Como montar um prato que sacia por mais tempo

Sentir fome pouco depois de comer é uma queixa comum. A boa notícia é que a montagem do prato faz diferença na sensação de saciedade ao longo das horas seguintes.

Comece pelas verduras e legumes

Metade do prato com vegetais traz volume e fibras. Eles ocupam espaço, pedem mais mastigação e ajudam a refeição a render.

Garanta a proteína

Ovos, carnes, peixes, frango, feijão, lentilha ou grão-de-bico: ter uma fonte de proteína na refeição costuma prolongar a saciedade.

Carboidrato na medida

Arroz, batata e massas não precisam sair do prato. Combinar com vegetais e proteína, em vez de fazer deles a refeição inteira, costuma funcionar melhor para quem sente fome logo depois.

Atenção ao ritmo

Comer com calma, sem tela e sem pressa, ajuda a perceber quando já está satisfeito — veja mais na matéria sobre comer devagar.

Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um profissional de saúde.